La dispensa delle spezie e delle erbe. Cucinare con le spezie e le erbe aromatiche

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Himsess, 26.03.2017 20:19

La dispensa delle spezie e delle erbe. Cucinare con le spezie e le erbe aromatiche




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Il profumato e misterioso mondo delle spezie è, da sempre, fonte di ispirazione non solo per narrazioni dai risvolti ora piccanti ora incantati, ma anche per i molti piatti che ogni giorno prepariamo per nutrirci. Questo prontuario-ricettario vuole essere, dunque, un aiuto per utilizzare al meglio spezie ed erbe che si trovano nelle nostre cucine. Nelle pagine del libro presentiamo le spezie e le erbe aromatiche, indicandone le caratteristiche, i pregi e gli usi e dedicando loro alcune schede di approfondimento. Lassenza di immagini è voluta: crediamo che tra i fornelli la fantasia debba essere maestra e lungi da noi lidea di imbavagliarla mostrando uno dei possibili risultati che scaturiscono dalla commistione degli ingredienti.



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Quess1991, 02.04.2017 08:49

Thanks. +5Reps Added
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Foultia98, 07.04.2017 13:48

Thanks for the great share.
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Promys, 10.04.2017 18:57

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Ollourety, 17.04.2017 11:40

anyone please make some mirror for this share? thanks
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Bork1983, 20.04.2017 04:47

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